Récupération
de chaleur fatale industrielle
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Chaleur, puissance

Chaleur :

On peut définir deux types de chaleur : la chaleur sensible et la chaleur latente.

La chaleur sensible est la quantité de chaleur qui est échangée entre deux corps, sans changement de phase. Cet échange de chaleur se traduit par une modification de température des corps.

La quantité de chaleur sensible Q, échangée par un corps qui passe d'une température T1 à une température T2, est donnée par la relation :

Q = m c (T2 – T1)

soit Q la chaleur sensible (J) ;
m la masse du corps (kg) ;
c la chaleur massique de ce corps (J.kg−1.K−1) ;
T1 et T2 les températures initiales et finales du corps (K).

La chaleur latente est la quantité de chaleur absorbée par un corps lors d'un changement de phase, sans changement de température : exemple de la chaleur de vaporisation (chaleur nécessaire pour passer de l'état liquide à l'état gazeux).

Puissance :

La puissance est la quantité d’énergie consommée par unité de temps.

  • Rapidement ou lentement, l’énergie dépensée reste toujours la même : une masse de 100 kg élevée de 1 000 m nécessite une énergie de 1MJ ou 277 Wh ;
  • La puissance à fournir augmente avec la vitesse : sur une durée de 30 minutes la puissance développée est de 560 W.

Une consommation d’énergie de 1  joule en 1 seconde correspond à une puissance de 1 W (unité SI).
Une consommation d’énergie de 1 000  joules en 1 seconde correspond à une puissance de 1 kW.
Une consommation d’énergie de 3 600 kJ en 1 heure correspond à une puissance de 1 kW.

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